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Da quattro generazioni al fianco dei produttori

Domenico Citterio & C. seleziona e distribuisce patate da semina provenienti dalle principali realtà sementiere europee, mettendo a disposizione dei produttori esperienza, conoscenza delle varietà e competenza nella gestione della fornitura.

1] Sementi Certificate dai migliori produttori del Nord Europa: Massima purezza genetica e controllo fitosanitario.
2] Consulenza Agronomica Dedicata: Supporto in campo dalla semina fino alla raccolta.
3] Varietà selezionate: Selezioni specifiche per mercato del fresco, biologico e lavorazione industriale.

Specialisti anche in: proteine delle patate, prodotti biologici salerno e patate agata caratteristiche

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Le nostre certificazioni:
Patata da semina certificate bio Globalgap

Dal terreno alla raccolta: il tuo percorso con Citterio

Un percorso semplice per arrivare alla scelta giusta.

1
Scegli la varietà

Quale cultivar
è adatta al tuo ambiente?

2
Scegli la semente

Quale origine e
quale classe di certificazione?

3
Scegli il calibro

Quanti tuberi
e quale investimento?

4
Programma la fornitura

Quanto seme?
Quando? Da quale fornitore?

5
Prepara la campagna

Per arrivare a una
produzione di qualità.

patate da semina vicino a me

I vantaggi concreti e garantiti di affidarsi a noi per l'acquisto dei Vostri tuberi seme:

  • Qualità certificata: Tuberi seme certificati provenienti dai migliori produttori del Nord Europa.
  • Ampia gamma varietale e consulenza per la scelta della varietà più adatta.
  • Conservazione a temperatura controllata e distribuzione capillare in tutta Italia.
  • Supporto tecnico agronomico.
  • Consulenza post-raccolta per ottimizzare stoccaggio e conservazione delle patate da Voi prodotte.
  • Possibilità di partecipare a contratti di filiera organizzati con ritiro garantito del prodotto per industria o per fresco.
  • Possibilità di avere, per alcune varietà, anche tuberi seme certificati Bio.
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Un riferimento per le forniture professionali nella tua zona

Cercare patate da semina vicino a me significa individuare un interlocutore capace di comprendere le esigenze della propria azienda agricola e organizzare una fornitura compatibile con il calendario delle lavorazioni. Per un operatore professionale, infatti, la vicinanza non si misura soltanto in chilometri: contano anche la possibilità di comunicare con un referente competente, la disponibilità del materiale richiesto e una distribuzione adeguata alla destinazione. Domenico Citterio e C. S.r.l., con sede a San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona, opera nel commercio e nella distribuzione di patate con un’esperienza maturata attraverso quattro generazioni. L’azienda si rivolge esclusivamente al mercato professionale e serve aziende agricole, rivendite, consorzi, cooperative e operatori della filiera agroalimentare. La rete distributiva nazionale permette di valutare richieste provenienti da diverse aree italiane, senza limitare la ricerca del fornitore alla sola presenza di un magazzino nelle immediate vicinanze. Per avviare un confronto utile è opportuno comunicare il comune di destinazione, la superficie da coltivare, la varietà desiderata e il periodo indicativo previsto per l’impianto. Queste informazioni aiutano a definire il fabbisogno e a verificare le condizioni della possibile fornitura. Un tema importante è la differenza tra patate da semina e patate normali: i tuberi destinati alla moltiplicazione appartengono a una filiera specifica, nella quale identità varietale, requisiti sanitari e documentazione assumono un ruolo essenziale. Le patate acquistate per il consumo alimentare non offrono automaticamente le stesse caratteristiche né possono essere considerate equivalenti al materiale certificato. La scelta iniziale deve quindi essere coerente con gli obiettivi produttivi, evitando di valutare il prodotto soltanto in base all’aspetto esteriore o al costo immediato. Domenico Citterio e C. S.r.l. seleziona e distribuisce patate da semina certificate provenienti dalle principali aziende sementiere del Nord Europa, con una gamma varietale orientata a esigenze agronomiche e commerciali differenti. Nell’ambito della vendita patate da semina, il confronto con il fornitore consente di verificare quali proposte siano pertinenti rispetto al terreno, alla destinazione del raccolto e alle necessità organizzative dell’acquirente. Un’azienda che produce per il mercato fresco può avere priorità diverse rispetto a una realtà collegata alla trasformazione alimentare. Anche una rivendita agraria deve programmare assortimenti e quantità in funzione della domanda locale. Attraverso il sito www.citteriopatate.it puoi conoscere l’attività aziendale e richiedere un contatto per presentare queste esigenze. La disponibilità effettiva delle varietà, le modalità di consegna e le condizioni commerciali devono essere concordate direttamente, così da impostare un approvvigionamento professionale fondato su informazioni concrete e non su una semplice indicazione geografica.

Varietà, caratteristiche del terreno e programmazione della semina

La scelta del materiale da piantare richiede una valutazione che metta in relazione ambiente di coltivazione, ciclo varietale e sbocco commerciale del raccolto. Chi cerca patate da semina vicino a me può partire dalla disponibilità territoriale, ma dovrebbe poi approfondire le caratteristiche necessarie per la propria produzione. Tessitura del terreno, drenaggio, disponibilità irrigua, andamento climatico e organizzazione delle lavorazioni incidono sulla pianificazione. Un suolo soggetto a ristagni, per esempio, richiede attenzione nella preparazione e nella gestione dell’acqua; un appezzamento con condizioni differenti può comportare altre priorità operative. Nessuna varietà rappresenta una soluzione universale, perché il risultato dipende dall’interazione tra materiale impiegato, condizioni ambientali e conduzione agronomica. La gamma distribuita da Domenico Citterio e C. S.r.l. permette di affrontare il confronto partendo da esigenze diverse, da precisare con il referente commerciale e, per gli aspetti di campo, con il proprio tecnico agronomico. Quando si valuta il periodo di semina delle patate, è importante evitare calendari validi indistintamente per tutta Italia. Le condizioni di una zona costiera meridionale non coincidono con quelle di una pianura settentrionale o di un’area collinare. Occorre considerare la temperatura del suolo, il rischio di gelate, la praticabilità del terreno e la durata del ciclo desiderato. Anche la data prevista di raccolta può orientare le scelte, soprattutto quando esistono impegni commerciali o programmi produttivi concordati. La fornitura dovrebbe quindi essere organizzata con anticipo rispetto alla finestra di impianto, verificando tempi e condizioni prima di programmare le operazioni aziendali. Per chi valuta patate da semina biologiche, il confronto deve comprendere l’idoneità del materiale rispetto al sistema di coltivazione adottato, la documentazione disponibile e gli adempimenti previsti dalla normativa applicabile. La disponibilità di una determinata proposta non va presunta, ma verificata per la campagna interessata e per le quantità richieste. Allo stesso modo, il calibro deve essere considerato nella stima del fabbisogno: il peso totale acquistato non descrive da solo il numero di tuberi disponibili né la superficie effettivamente impiantabile. Distanze sulla fila, interfila, caratteristiche del lotto e scelte tecniche influenzano il calcolo, che deve essere definito sulla base della situazione reale. Per rendere più efficace la richiesta, è utile indicare anche eventuali esperienze precedenti, criticità emerse durante le ultime campagne e requisiti richiesti dagli acquirenti del raccolto. Queste informazioni consentono di circoscrivere meglio le alternative, senza attribuire alla sola varietà la responsabilità del risultato finale. Consultando www.citteriopatate.it puoi presentare il tuo progetto produttivo e chiedere informazioni sulle forniture professionali, costruendo un dialogo orientato alla compatibilità tra disponibilità commerciale, obiettivi aziendali e programmazione agricola.

Preventivi, tracciabilità e distribuzione per aziende e rivendite

Un approvvigionamento ben organizzato parte da una richiesta chiara e prosegue con la verifica delle condizioni commerciali e logistiche. Per questo, cercare patate da semina vicino a me dovrebbe portare non soltanto a individuare un indirizzo, ma anche a valutare come il fornitore gestisce informazioni, documentazione e distribuzione. Domenico Citterio e C. S.r.l. dispone di una struttura logistica con celle frigorifere, sistemi di tracciabilità e strumenti informatici dedicati alla gestione delle merci. Questi elementi supportano l’organizzazione delle forniture per interlocutori professionali con necessità differenti, dalle aziende agricole alle cooperative, fino alle rivendite e ai consorzi agrari. La sede veronese si inserisce in un’attività distributiva nazionale e in rapporti commerciali sviluppati anche a livello europeo. Per ottenere una proposta pertinente, conviene specificare fin dal primo contatto ragione sociale, destinazione della merce, quantità indicative, varietà richieste e periodo previsto di utilizzo. Se alcune caratteristiche non sono ancora definite, è utile dichiararlo, così da concentrare il confronto sui punti da chiarire prima dell’ordine. Nell’ambito della vendita patate da semina all’ingrosso, l’organizzazione degli acquisti può coinvolgere più aziende associate, diversi punti di consegna o fabbisogni scaglionati nel tempo. Queste eventualità richiedono una verifica preventiva e non devono essere considerate automaticamente comprese nella fornitura. Lo stesso vale per confezionamenti, quantitativi minimi, disponibilità dei lotti e modalità di scarico, che vanno concordati sulla base delle condizioni effettive. Il prezzo delle patate da semina deve essere valutato insieme alle caratteristiche del prodotto e ai servizi inclusi nella proposta. Varietà, calibro, quantità, periodo della campagna e destinazione possono incidere sulle condizioni economiche; per confrontare più offerte in modo corretto occorre quindi verificare che riguardino specifiche realmente comparabili. Una quotazione apparentemente più conveniente non descrive necessariamente l’intero costo dell’approvvigionamento, soprattutto se trasporto o altre condizioni vengono considerati separatamente. Anche la ricezione della merce merita attenzione: predisporre uno spazio adatto, controllare la corrispondenza con quanto ordinato e conservare la documentazione sono passaggi utili alla gestione aziendale. Le indicazioni specifiche per la conservazione prima dell’impianto devono essere richieste in relazione al materiale ricevuto e alle condizioni operative disponibili. Per le rivendite, mantenere il collegamento tra lotti e documenti aiuta inoltre a gestire correttamente i successivi passaggi commerciali. Il sito www.citteriopatate.it rappresenta il punto di accesso per conoscere l’azienda e avviare una richiesta professionale, non un motivo per presumere disponibilità immediata o acquisti al dettaglio. Presentando con precisione il proprio fabbisogno è possibile verificare le opportunità di fornitura e concordare i passaggi successivi, con una visione chiara delle responsabilità organizzative e delle condizioni da confermare prima dell’acquisto.

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I nostri numeri

90+
Varietà Selezionate

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Le Nostre Varietà di Patate Selezionate

Ogni varietà risponde a precise esigenze pedoclimatiche e di mercato, offrendo la risposta ideale per chi affronta le avversità di colture improduttive o malate e cerca un servizio di fornitura preciso, capillare e personalizzato. Scopri le nostre selezioni certificate:

Pasta Gialla

Patate a Pasta Gialla

Tra le varietà a pasta gialla troviamo le patate più polivalenti, adatte al consumo fresco o ad un uso industriale.

Buccia Rossa

Patate a Buccia Rossa

Tra le varietà a buccia rossa troviamo le varietà tradizionalmente note per un uso casalingo, al forno o in padella.

Pasta Bianca

Patate a Pasta Bianca

Le varietà a pasta bianca sono tradizionalmente considerate le migliori per gnocchi e puree.

Viola / Blu

Patate Viola e Blu

Varietà storiche a polpa viola scuro, ricche di antociani e antiossidanti naturali. Regalano aromi di nocciola e colorano ricette d'alta cucina e purè gourmet.

Resistente & Bio

Patate Resistenti e Biologiche

Varietà di nuova generazione con eccezionale resistenza naturale alla peronospora. Ideale per la coltivazione biologica e terreni con risorse idriche ridotte.


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Certificazioni di Qualità & Garanzie

Certificazione Fitosanitaria

Passaporto Fitosanitario Europeo

Tutti i nostri tuberi da seme provengono da filiere certificate del Nord Europa e rispettano le normative relative alla commercializzazione ed utilizzo dei tuberi seme.

Sementi Biologiche

Certificazione Biologica

Disponiamo di un'ampia selezione di varietà coltivate e certificate secondo i più rigorosi disciplinari di agricoltura biologica.

Consulenza Agronomica

Consulenza Tecnica Agronomica

Il nostro team di agronomi esperti ti supporta nella scelta varietale ottimale in base alle condizioni del tuo terreno.

Caratteristiche principali del nostro Servizio

Qui trovi le caratteristiche uniche e differenzianti del nostro servizio di fornitura, l'unico in Italia che garantisce una distribuzione capillare e un'assistenza agronomica su misura per prevenire fitopatie e cali di resa del raccolto.

Garanzia Fitosanitaria

Solo tuberi seme controllati e certificati dagli enti nazionali dei paesi produttori.

Ampia scelta varietale per una migliore Adattabilità Pedoclimatica

Varietà selezionate per prosperare ottimamente nelle diverse zone agricole e climi d'Italia.

Tuberi seme Bio Certificati

Catalogo di tuberi seme certificati da coltivazione biologica, conformi alle normative UE per il bio.

Assistenza agronomica per ottimizzare concimazione e trattamenti

Consulenza su dosaggi nutrizionali per ridurre sprechi e costi di trattamenti fitosanitari.

Pre-germogliamento Guidato

Linee guida per accelerare l'emergenza in campo e proteggere i tuberi dagli sbalzi termici prima della semina.

Contattaci subito per maggiori informazioni

La richiesta non è impegnativa e ci metteremo in contatto con te, gratuitamente ed in pochissimo tempo.

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FAQ - Domande Frequenti

Tutte le risposte complete ai dubbi più ricorrenti sulle nostre soluzioni.

Come viene garantita la sanità delle sementi?

Tutti i lotti di patate da seme importati dal Nord Europa sono muniti di Passaporto Fitosanitario Ufficiale e rispettano la normativa UE riguardante la commercializzazione e l'utilizzo dei tuberi seme di patata.

Quali sono i vantaggi agronomici del pre-germogliamento?

Il pre-germogliamento riduce lo shock termico del tubero all'impianto, anticipa l'emergenza in campo di circa 10-15 giorni e garantisce una nascita e crescita fogliare uniforme.

Disponete di sementi specifiche per l'agricoltura biologica?

Sì, offriamo un vasto assortimento di varietà prodotte e controllate secondo il disciplinare europeo dell'agricoltura biologica con cartellino ufficiale di controllo.

Quali varietà sono consigliate per la frittura o per gli gnocchi?

Per una frittura casalinga e/o per la produzione di gnocchi artigianali consigliamo varietà farinose ad alto residuo di sostanza secca come l'Agria, la Concordia, la Jelly, la Challenger o la Fontane.

Come posso selezionare la varietà ideale per il mio tipo di terreno?

Il nostro ufficio agronomico offre un servizio di consulenza per studiare le caratteristiche pedoclimatiche e consigliarti la varietà più adatta.

Perché il Potassio è importante per la concimazione delle patate?

Il Potassio rafforza le pareti cellulari della buccia della patata, riducendo la suscettibilità alle abrasioni e alle lesioni da raccolta, e migliorandone la durata in magazzino.

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