{"id":1936,"date":"2016-06-03T12:18:56","date_gmt":"2016-06-03T10:18:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.citteriopatate.it\/?p=1936"},"modified":"2016-06-03T12:18:56","modified_gmt":"2016-06-03T10:18:56","slug":"il-vento-amico-e-nemico-allo-stesso-tempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.citteriopatate.it\/wp-citterio\/il-vento-amico-e-nemico-allo-stesso-tempo\/","title":{"rendered":"Il vento \u2013 amico e nemico allo stesso tempo"},"content":{"rendered":"

Il vento non sarebbe altro che aria in movimento. Un vera stasi dell\u2019aria\u00a0 non esiste in realt\u00e0, ma le caratteristiche del vento possono essere assai variabili. Il vento rappresenta un fattore importante nell\u2019agricoltura, ma nello stesso tempo \u00e8 un dei fattori meteorologici meno compresi.Il vento \u00e8 responsabile per il trasporto di calore e vapore acqueo, sia orizzontale che verticale. Inoltre aiuta alla diffusione di pollini, spore e insetti, e, nel contempo, \u00e8 indispensabile nella protezione delle piante contro alcune malattie e parassiti. Il naturale movimento dell\u2019aria lascia scorrere in maniera pi\u00f9 facile le gocce d\u2019acqua. Anche l\u2019effetto deriva \u00e8 condizionato da tale movimento dell\u2019aria, che pu\u00f2 essere sia lieve che elevato. Ovviamente un vento eccessivo non \u00e8 favorevole, questo si sa. Ma anche un vento troppo lieve non \u00e8 nemmeno indicativo, visto che non \u00e8 visibile la sua direzione. E\u2019 difficile misurare con esatta precisione il vento, alla fine, trattandosi di un movimento vorticoso dell\u2019aria. Nel movimento orizzontale sono importanti sia la velocit\u00e0 che la direzione. Entrambi si comportano in maniera bizzarra e cambiano stato entro un paio di secondi. L\u2019altezza standard di misurazione \u00e8 di 10 m. La velocit\u00e0 del vento viene misurata come un valore medio di dieci minuti. Come unit\u00e0 di misura viene utilizzato il m\/s. Talvolta viene convertito in km\/h; tale parametro si ottiene moltiplicando il valore del m\/s per 3,6.I meteorologi parlano spesso di forza del vento, in relazione alla scala di Beaufort. Ad esempio un vento rasante dalla velocit\u00e0 di 14 m\/s possiede una forza del vento pari a 7. Tale scale venne adottata nel contesto della marina, successivamente \u00e8 stato adottato anche sulla terraferma. In questo caso la sua interpretazione non \u00e8 sempre cos\u00ec facile. All\u2019epoca di Beaufort, la velocit\u00e0 del vento si basava sull\u2019altezza dell\u2019onda. Per corrisponderlo alla terraferma vengono usati alcune indicazioni particolari tipo rottura dei rami, tegole che si staccano dal tetto ecc.<\/p>\n

\"scaladibeaufort\"<\/a><\/p>\n

Per un semplice agricoltore la velocit\u00e0 del vento non \u00e8 una cosa realmente fondamentale. Se si vuole spruzzare gli agrofarmaci, la velocit\u00e0 del vento influenza solo lo strato che corrisponde tra l\u2019altezza dell\u2019ugello fino al suolo oppure alle piante. Il carattere variabile del vento ne riduce di conseguenza l\u2019applicazione dei prodotti fitoiatrici. Il movimento dell\u2019aria non si pu\u00f2 vedere, questo \u00e8 una pecca perch\u00e9 se fosse stato all\u2019inverso, si poteva osservare la formazione della colonna d\u2019aria. Tale fenomeno prende il nome di turbolenza, che insorge quando qualcosa blocca il movimento dell\u2019aria. Ad esempio il vento soffia contro uno stelo di cereale. Quest\u2019ultimo si fa per dire \u201cdondolare\u201d, ma nello stesso tempo crea una resistenza, tanto da formare cos\u00ec un piccolo vortice e quindi la turbolenza. In campo agrario esistono due tipi di turbolenza; quello con uno strato di separazione e quello ad ostacoli.Per l\u2019agricoltura questi fenomeni convettivi hanno una grande importanza. Una brezza di vento penetra facilmente all\u2019interno nel campo di coltivazione; li avviene il ricambio dell\u2019aria. Durante la giornata avviene il 70 % della evaporazione. Questo fa comprendere il notevole rinnovo dell\u2019aria nel campo. In questo caso non arrivano solo le gocce dell\u2019agrofarmaco, ma anche le spore delle malattie fungine, che approdano nella pagina inferiore della foglia. Fino a quando non avviene un nuovo ricambio dell\u2019aria, la temperatura e l\u2019umidit\u00e0 dell\u2019aria aumenta. Anche l\u2019evaporazione dell\u2019acqua rimane tale finche non arriva un ulteriore apporto di aria.Gli agricoltori sono abituati ad eseguire i trattamenti fitosanitari nelle prime ore del mattino, poich\u00e9 c\u2019\u00e8 la quasi assenza del vento. La raccomandazione sconsiglia di procedere con questo metodo. Anche se c\u2019\u00e8 assenza di vento, non basta solo valutare questo parametro, ma anche dalla temperatura, dall\u2019umidit\u00e0 relativa e dal rischio di precipitazione. Troppo vento non va bene, perch\u00e9 avviene l\u2019effetto deriva, viceversa avere un assenza di vento non \u00e8 nemmeno buono perch\u00e9 con l\u2019insolazione si formano delle piccole particelle di fitofarmaci, definito aerosol. Anche questi evaporano nell\u2019aria e approdano in posti totalmente diverse. Come gi\u00e0 accennato il vento \u00e8 molto variabile, sia della sua velocit\u00e0 che della sua direzione. Soprattutto a bassa velocit\u00e0, la direzione cambia in maniera pi\u00f9 frequente, viceversa un vento forte cambia molto lieve la sua direzione. Per questo motivo \u00e8 consigliabile eseguire i trattamenti fitosanitari con un poco di vento, cos\u00ec si possono osservare dove vanno a finire le gocce d\u2019acqua. Una velocit\u00e0 di vento compresa di 1-3 m\/s<\/strong> sarebbe l\u2019ideale.<\/p>\n

\"W\"<\/a><\/p>\n

Tale velocit\u00e0 \u00e8 variabile durante la giornata; nella mattinata il vento \u00e8 calmo ma si sviluppa durante l\u2019arco della giornata. Nel primo pomeriggio la forza del vento raggiunge di solito il suo picco. Anche la sua direzione non risulta mai costante, tanto che quando tramonta il sole il vento si riduce.Quale dimensione della goccia scegliere dipende principalmente dal tipo di sostanza da usare, e dal tipo di superficie da applicare, ad esempio se si tratta di un terreno nudo o di colture. Si applica la dimensione della goccia in base al corrispondente ugello. Durante un trattamento il principio attivo viene distribuito per bene, ma non ha la stessa importanza di una vettura, il quale la vernice deve essere distribuita in maniera precisa millimetro per millimetro. Infatti si dice che pi\u00f9 piccole sono le gocce dell\u2019agrofarmaco, migliore sar\u00e0 la copertura. Ma in realt\u00e0 non \u00e8 vero, dato che negli ultimi anni si \u00e8 visto che anche delle gocce pi\u00f9 grossolane hanno altre tanto una buona efficacia. Da attenzionare invece per cosa applicare il prodotto. Con l\u2019utilizzo di erbicidi \u00e8 consigliabile trattare con getti che formano gocce molto piccole. Quest\u2019ultime aderiscono meglio alle foglie, ma nello stesso tempo coesiste il rischio di deriva. Gocce troppo grosse non sono nemmeno buone perch\u00e9 il principio attivo non aderisce bene nelle foglie delle piante infestanti. Gli erbicidi applicati in pre-emergenza vengono considerati anche in base all\u2019umidit\u00e0 nel terreno. Sul terreno aperto oppure sui solchi \u00e8 meglio utilizzare degli spruzzatori con gocce pi\u00f9 grosse. Le gocce grandi difatti sono meno sensibili alle reazioni del vento e quindi hanno una maggior distribuzione.Per l\u2019utilizzo di fungicidi di contatto, sia le gocce piccole e quelle grandi hanno pi\u00f9 o meno la stessa efficacia, l\u2019importante che sia distribuita per bene sulla foglia. Nella sera durante la formazione della rugiada, la foglia si inumidisce di nuovo e cos\u00ec il principio attivo pu\u00f2 continuare la sua azione. Le gocce pi\u00f9 grandi sono pi\u00f9 resistenti all\u2019azione del vento. Anche i fungicidi sistemici possono essere applicati con gocce pi\u00f9 grosse senza problemi. La sostanza attiva viene assorbita tramite le foglie che, grazie alla linfa, viene distribuito nelle restanti parti della pianta. Qui lo scopo principale \u00e8 l\u2019assorbimento del principio attivo e non la sua distribuzione esterna. Probabilmente una gocce pi\u00f9 grande possiede dei vantaggi a riguardo della velocit\u00e0 di asciugatura in base all\u2019assorbimento fogliare. Le gocce grandi possiedono ovviamente una superficie maggiore, tanto che quando la goccia si prosciuga, dapprima si riduce l\u2019altezza della goccia e poi la sua superficie. Anche gli insetticidi possono essere distribuiti con delle gocce pi\u00f9 grandi. Gli insetti stessi sono spesso mobili e quindi entrano direttamente in contatto oppure si nutrono di parti colpite. Alcuni insetticidi vengono applicati sottoforma di vapore, questo \u00e8 un altro effetto positivo. Solo per le applicazioni con i piretroidi \u00e8 consigliabile l\u2019uso di gocce fine. I piretroidi sintetici d\u2019altronde non sono sistemici e non vengono distribuiti nuovamente.<\/p>\n

\"598441\"<\/a><\/p>\n

 
\nFonte: Kartoffelbau 04\/2012 pag.21-24
\nAutore: Erno Bouma<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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